लखनऊ। उत्तर प्रदेश खाद्य प्रसंस्करण उद्योग नीति-2023 के तहत राज्य स्तरीय इम्पावर्ड कमेटी की बैठक कृषि उत्पादन आयुक्त की अध्यक्षता में आयोजित हुई। बैठक में नेशनल शुगर इंस्टीट्यूट कानपुर की निदेशिका डॉ. सीमा परोहा ने गुड़ आधारित उत्पादों पर प्रस्तुति दी और बताया कि अगले तीन माह में 100 नए उद्यमियों को प्रशिक्षण दिया जाएगा। समिति ने 77 राजकीय सामुदायिक फल संरक्षण एवं प्रशिक्षण केन्द्रों के उच्चीकरण के प्रस्ताव को मंजूरी दी, जिनसे हर वर्ष लगभग 1000 छात्रों को डिग्री व प्रमाणपत्र उपलब्ध होगा।
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बैठक में यह निर्णय भी लिया गया कि कच्चे माल की उपलब्धता स्थानीय कृषकों व एफपीओ के सहयोग से सुनिश्चित की जाएगी, जिससे किसानों की आय में वृद्धि हो। वाराणसी के निवेशक भरत केजरीवाल ने दुबई से वर्चुअल भागीदारी करते हुए 1 लाख क्विंटल बिस्कुट निर्यात का ऑर्डर मिलने की जानकारी दी। वहीं रायबरेली के उद्यमी प्रभात कुमार सिंह के पुत्र के सॉस-जैम व आचार उत्पादन इकाई प्रस्ताव को भी अनुमोदन मिला।
इसके अलावा 100 से अधिक उद्यमियों ने 75 किलोवाट सौर संयंत्र लगाकर करीब 5 करोड़ रुपये की बिजली बचत की। बैठक में कुल 19 प्रस्तावों पर विस्तृत चर्चा के बाद सहमति बनी और लेटर ऑफ कम्फर्ट जारी करने का निर्णय लिया गया। साथ ही मण्डी शुल्क, स्टैम्प ड्यूटी प्रतिपूर्ति तथा फायर व प्रदूषण प्रमाणपत्र संबंधी समस्याओं के समाधान पर भी सहमति बनी।
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