बत्तख का अंडा। हम में से सभी लोग मुर्गी के अंडों को देखा या खाया होगा मगर क्या आपने कभी बत्तख के अंडों के बारे में सुना या जाना है। आज हम आपको बताएंगे बत्तख के अंडों के बारे में की यह मुर्गी के अंडों से कितना ज्यादा फायदेमंद है।
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बत्तख का अंडा मुर्गी के अंडे से थोड़ा बड़ा होता है और नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के मुताबिक बत्तख के अंडे में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन मौजूद होता है, इसके साथ ही इसमें आवश्यक अमीनो एसिड पाया जाता है, जिसकी मदद से शरीर में प्रोटीन का उत्पादन होता है, इसके साथ ही इसमें विटामिन्स और मिनरल्स की भी पर्याप्त मात्रा मौजूद होती है, हालांकि, यह फैट और कोलेस्ट्रॉल में अधिक होते हैं, इसलिए कुछ लोगों को इसके अधिक सेवन से परहेज रखना चाहिए।
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बत्तख के अंडे में सेलेनियम, आयरन, विटामिन B12, विटामिन डी, राइबोफ्लेविन जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व के अलावा यह आयरन, कॉपर, मैग्नीशियम, मैंगनीज इत्यादि का भी एक बेहतरीन स्रोत है। इस अंडे में मांस पेशियों को मजबूत करने के गुण हैं, जिसे खाने से आपको मिलती एक अच्छी सेहत मिलती है।
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